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夏天吃饭没胃口,这8种食物和6个方法或能让你胃口大开

时间:2021-8-26 15:57:04   来源:admin   点击:2105

一到夏天,受高温的影响,许多人的胃口变得一蹶不振,很容易出现茶饭不思、食欲不振等情况。长期下去势必会影响身体健康,而通过一些饮食上的调节,倒也能改善这些状况。下面,夏季胃口不好吃什么能增强食欲呢?

  天气热吃什么开胃? 

  陈皮 

  陈皮对肠道具有温和的刺激作用,可以促进消化,排除体内积气能起到增加食欲的作用。许多胃口不好的人,都会用陈皮来调理。特别是在夏天的时候,用陈皮煮一碗甜汤,不但清热解暑还能起到开胃作用。 

  山楂 

  现代药理学研究认为,山楂中含有多种有机酸,如熊果酸、山楂酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等,食用后会使胃酸分泌增加,可以帮助食物消化。此外,山楂所含的解脂酶能够增加胃蛋白酶的活性,还可以促进脂类食物分解。对于消化不良或食用油腻食物后感到饱胀的人,吃点鲜山楂或喝山楂水,均可起到消食、助消化的作用。 

  葡萄 

  葡萄中含有丰富的酒石酸、苹果酸、柠檬水、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等果酸,进食后能刺激胃肠蠕动,促进胃肠对食物的消化和吸收,能够起到健脾开胃、增强食欲的作用。 

  莴笋 

  莴笋做出来的菜肴颜色如碧玉一般,让人看着就很有食欲。而且莴笋味道清新,略带点苦味,能够刺激消化道,促进唾液、胃液和胆汁的分泌,从而增强各消化器官的功能,可帮助促进消化、增进食欲。莴笋适合拌、烧、炝、炒,也可做汤,凉拌最能发挥其开胃的特长。 

  芹菜 

  芹菜水分足,口感清爽脆嫩,营养丰富,其富含胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁、钠等,有清热解毒、助消化、清肠通便等功效。而且芹菜中含有多种挥发性物质,这些物质也是芹菜香气的来源,它能帮助我们增加食欲。 

  苦瓜 

  苦瓜中含有苦瓜素和苦瓜甙,它们可以刺激味蕾和唾液腺,促进胃液和胆汁的分泌,激发人的食欲。所以呢,夏天出汗多,胃口缺乏,用苦瓜做菜佐餐,丝丝清新的苦涩在舌尖弥散开来,能让人胃口大开,从而起到增进食欲、促进消化的作用。 

  乌梅 

  乌梅中的酸性成分能够刺激唾液腺、胃腺分泌消化液,促进胃肠蠕动,加快食物的消化和吸收。用乌梅泡水喝,人们饮用后会有胃口大开的感觉,有助于缓解消化不良、提振食欲。对于病后康复、食欲较差的人,每日饮用一杯乌梅水,可以帮助恢复食欲,调节胃肠功能。 

  西红柿 

  西红柿酸甜多汁,含有苹果酸、柠檬酸等大量酸性物质,它们可以刺激唾液、胃酸分泌,促进食物中脂肪和蛋白质的消化,具有帮助消化、增进食欲的功效,对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用,也可以降低胆固醇水平。 

  夏天增强食欲的小方法: 

  1、饭前1小时喝杯水 

  如果你夏天胃口很差,很简单的一个办法,可以在饭前1小时喝1杯水,除了可以解除肠胃脱水现象,还可促进肠胃蠕动,帮助胃的排空,自然就能促进食欲。

  2、多吃新鲜蔬果 

  多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果,不但可以增加抵抗力,而且还可以增加食欲。

  3、做好防暑工作 

  导致夏天人胃口不好的主要原因就是过高的气温,通过一些降暑工作,能够让人的身体状态得到一个比较好的调节,自然就能够比较有效的缓解食欲不振的问题。一般来讲,现在降暑的方式还是比较多的,包括空调、风扇、冷饮等等。

  4、吃点酸味食物 

  对于没有胃口的现象,最常见的解决方法就是吃一些酸的东西,比如酸梅、柠檬、菠萝等。因为酸性的东西可以促进胃酸的分泌,加快体内食物的消化,从而促进食欲。

  5、作息规律、适度运动 

  作息要有规律,晚上不要熬夜,充足的睡眠可以使人状态佳,帮助促进食欲,而且固定的生物钟可以调节人体进食欲望,有助于三餐准时。在运动过程中会加速人体的新陈代谢,而且对能量消耗非常有益处,对食欲有所提高。定期进行锻炼,胃口也会逐渐好转起来,比如跑步、游泳等等都是不错的选择。

  6、多吃富水的食物 

  可以多吃富含水分的食物,像常见的小米粥类食物、石磨面粉面条等都可以适当进食,这些富含水分的食物比较容易进食。而且通常比较容易吸收,可以补充较多的水分,这样对夏季身体流汗之后食欲下降情况改善也有一定的作用。


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