新闻资讯

当前位置: 首页 > 新闻资讯

面粉可以做哪些美食?

2021-8-16 22:15:10
10168次

面粉可以做哪些美食?

面粉由面粉加工设备加工小麦得来,其实可以做出很多美食,今天给小伙伴们分享一下用面粉做出来的三个美食。

1、蛋挞

原料:鸡蛋液、奶油、白砂糖、水、炼油、低筋面粉、挞皮、奶粉、盐等。

做法:鸡蛋打散加入白砂糖搅拌均匀,加入奶油、水、搅拌均匀后,盖上保鲜盖,放进冰箱冷藏一个半小时。准备做挞皮,材料备好,温室放置黄油,加入糖粉、盐,打蛋器打到黄油发白,全蛋液分次加到黄油中,蛋液每次加入要充分吸再下一次,防止油水分离。放入低筋面粉与奶粉混合,用手抓为两者均匀,成为一个光滑面团,用保鲜袋装好放入冰箱置至三十分钟,取出面团将其分成30克一个小面团,搓圆放入蛋挞模,用手按压一下,能使面团紧贴挞模,拿出挞水,过筛,能使挞水更加嫩滑。排好挞皮,加入挞水到八分满,然后放进热好的200度烤箱15分钟。美味的蛋挞就做了。

2、小蛋糕

材料:低筋面粉、糖、鸡蛋、泡打粉、牛奶、花生油。

做法:用打蛋器将鸡蛋打散,蛋糕机刷上油加热,加入牛奶、植物油搅拌,再加入糖搅拌均匀,低筋面粉和泡打粉混合过筛,搅拌均匀,把面糊倒入蛋糕机里,盖上盖,烤5分钟,取出放凉就可以吃了。

3、香肠面包

材料:面粉、水、鸡蛋、白糖、牛奶、泡打粉、酵母。

做法:将面粉放入盆中,再把水、牛奶、糖、花生油、泡打粉、酵母一起加入,醒20分钟,把发好的面团取出,将面团擀平以后,用刀割出小长条。在面团中间放入香肠,打上一个鸡蛋,将鸡蛋刷在香肠和面团上,再加入烤箱烤好拿出来就可以吃了。


标签

下一篇:面粉都有哪几种?2021-8-16

河南中瑞粮油机械有限公司

全国咨询热线:13523710589          手机:13523710589(王经理)

邮箱:920274846@qq.com                     地址:河南-郑州-黄河粮油机械装备基地


    访问手机端           微信客服